La stagione dei mirtilli marocchini è iniziata in maniera piuttosto tranquilla, in un contesto di forte concorrenza, mentre altre origini stanno rifornendo il mercato globale in grandi volumi. È ancora presto per avere un quadro chiaro di come si sta delineando la stagione, ma gli indicatori fanno ben sperare gli esportatori marocchini, secondo Zouhir Daissoria, coltivatore ed esportatore di Larache.
Zouhir afferma: "Attualmente siamo nella seconda settimana di raccolta nella regione di Larache. Le condizioni climatiche sono molto buone e le temperature calde indicano una resa elevata. La maggior parte dei coltivatori della regione è al primo o al secondo raccolto e stiamo vedendo frutti e dimensioni molto buoni. Ma è ancora un po' presto per dire se tutti i coltivatori hanno un riscontro chiaro sulla qualità".
Gli attuali volumi di esportazione dal Marocco si aggirano intorno alle 80-100 tonnellate a settimana: una quantità discreta, ma ancora lontana dal picco. Zouhir afferma: "I centri di imballaggio che esportano per contratto non hanno ancora iniziato i loro programmi e il picco dei raccolti è previsto a partire da febbraio e fino ad aprile".
Inoltre, la domanda di mirtilli marocchini è ancora bassa. Zouhir aggiunge: "Ci sono molti mirtilli sul mercato, provenienti da Cile, Perù e Spagna. Gli acquirenti europei non hanno ancora rivolto la loro attenzione al Marocco, quindi i prezzi sono più bassi rispetto all'inizio della scorsa stagione. Si prevede un miglioramento dei prezzi a partire da febbraio. Le rese in America Latina stanno iniziando ad esaurirsi e la Spagna non ha ancora raggiunto il suo picco. Quindi avremo una buona posizione di mercato entro febbraio".
Nel frattempo gli esportatori marocchini si rivolgono ad altri mercati, come l'Asia, gli Stati del Golfo e la Russia. "Questi mercati hanno attualmente una discreta domanda di mirtilli marocchini, che cresce ad ogni stagione. Noi di FirstGreenLand esporteremo a Hong Kong per la prima volta in questa stagione e le prospettive di sviluppo di questo e di altri mercati asiatici sono buone. Questi mercati possono rivelarsi importanti per noi, soprattutto in questo periodo della stagione".
Mentre il mercato globale dei mirtilli assiste a una crescente concorrenza e alla comparsa di nuove origini in grado di fornire grandi volumi, il Marocco si distingue per la sua vicinanza geografica all'Europa, secondo l'esportatore. "Sicuramente ci sono molti mirtilli, il che fa scendere i prezzi. Tuttavia, possiamo offrire ai nostri clienti una maggiore soddisfazione e un miglior rapporto qualità-prezzo. Ci assicuriamo che i nostri clienti riescano a ottenere buoni margini di guadagno, approvvigionandosi di qualità e dimensioni migliori rispetto ad altre origini, con un minore chilometraggio di consegna e una migliore freschezza".
"Da parte loro, i nostri clienti hanno interesse a diversificare le loro fonti di approvvigionamento di mirtilli, pur mantenendo una parte della fornitura dal Marocco, che è la loro garanzia di coerenza e qualità", conclude l'esportatore.
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