La Caracal Fruit Trading è stata fondata in Sudafrica cinque anni fa come parte della Jaguar The Fresh Company. Guidata da Marcel Blignaut, amministratore delegato a Paarl, l'azienda si concentra sull'esportazione di pomacee e agrumi sudafricani in Europa, nel resto dell'Africa e in Estremo e Medio Oriente.
"Non vendiamo nulla sul mercato locale sudafricano", esordisce Marcel. "L'azienda si concentra esclusivamente sulle esportazioni. Ci occupiamo anche dell'approvvigionamento delle altre aziende della famiglia Jaguar. Annualmente, circa il 50% del volume è costituito da agrumi e il 40% da pomacee. Vendiamo anche un limitato volume di uva da tavola, che non rientra negli altri due gruppi di prodotti".
Marcel Blignaut
Caracal Fruit Trading può a buon diritto definirsi uno specialista di pomacee. È iniziato il confezionamento delle prime pere Williams Bon Chretien sudafricane e sta per cominciare la stagione delle mele. La Caracal fornisce un'ampia gamma di varietà di mele, come Golden Delicious e Royal Gala, oltre a Cripps Red, Joya e Pink Lady. "Prevediamo un raccolto simile a quello dell'anno scorso. I raccolti di Cripps Red e pere sembrano leggermente inferiori, ma abbiamo appena iniziato a confezionare", afferma Marcel.
Ampia disponibilità di frutta
L'importante vantaggio di quest'anno rispetto alle campagne precedenti è che non ci sono stati grandi problemi logistici. "L'anno scorso ci sono stati ritardi importanti, ma finora tutto sta procedendo senza intoppi per uva da tavola e drupacee. Il vento sta causando meno ritardi e, fortunatamente, c'è un altro tipo di vento, necessario nei porti".
Anche la disponibilità del prodotto non sembra essere un grande ostacolo. "Abbiamo una vasta rete di produttori. Se si acquista a prezzi orientati al mercato e si fornisce un buon servizio, c'è sufficiente disponibilità di frutta. Vedo ancora molte opportunità di crescita", spiega Marcel.
Il continente africano rappresenta circa il 35% delle vendite di pomacee della Caracal Fruit Trading. "Paesi come Senegal, Costa d'Avorio, Ghana e Nigeria sanno che le pomacee sudafricane sono molto apprezzate. La Golden Delicious si vende bene in quei mercati. Le esportiamo in grandi quantitativi anche verso Paesi come India, Cina, Indonesia, Singapore e Malesia". Marcel prevede una crescita soprattutto sul mercato indiano. "Molti importatori dall'India stanno girando per il Sudafrica acquistando frutta. Le varietà rosse sono particolarmente popolari. Allo stesso modo, si ha la possibilità di smaltire i calibri più grandi e meno richiesti", afferma Blignaut.
L'India è un mercato di vendita di primo livello
Sebbene l'Europa sia un mercato cruciale per gli agrumi, una parte consistente viene venduta anche in Paesi come India e Bangladesh. "Serviamo tutti i mercati di vendita al di fuori degli Stati Uniti. Il gruppo vanta inoltre una posizione solida con gli agrumi egiziani, che si integrano perfettamente con la gamma di agrumi sudafricani". Blignaut sottolinea che la differenza di qualità tra i due Paesi di origine è minima. "Gli agrumi egiziani presentano spesso un bel colore, ma il Sudafrica offre la straordinaria varietà Valencia", spiega Blignaut.
Le vendite di Navel sudafricane, invece, incontrano spesso più difficoltà. "Spesso coincidono con la fine della stagione delle Valencia egiziane e hanno prezzi diversi. Tuttavia, varietà come Cambria e Witkrans Late Navel, ad esempio, vanno molto bene in Medio ed Estremo Oriente". Marcel aggiunge che non si sono ancora avventurati nel settore degli agrumi biologici. "C'è molto spreco con gli agrumi biologici e quindi sono necessari prezzi diversi, che non vengono pagati".
"La stagione degli easy peeler dell'anno scorso è stata eccellente, con buoni prezzi. Lo stesso vale per le vendite di arance. Tuttavia, le esportazioni verso l'Ue non sono andate come previsto, così come in Medio Oriente, che non ha registrato le performance previste. Queste esportazioni sono state difficili fino alla fine. In ogni caso, ogni anno è diverso. La stagione spagnola sembra che finirà in anticipo quest'anno, pertanto le aspettative sono di nuovo alte". Secondo Marcel, un aspetto positivo per l'industria sudafricana è che sempre più clienti dell'Europa orientale, che erano soliti acquistare i loro agrumi dal Sud America, stanno passando agli agrumi sudafricani. Inoltre, i Paesi sudamericani si stanno concentrando sempre di più sugli Stati Uniti, il che riduce l'impatto delle loro esportazioni sulle nostre", continua Blignaut
Sinergia con altri Paesi del gruppo
Perfettamente in linea con i nomi degli altri membri del gruppo - Jaguar in Europa, Leopard in Cina, Pantera in Egitto e Otorongo in Sud America - il nome Caracal si riferisce al gatto selvatico presente in tutta l'Africa, nella Penisola Arabica, in Medio Oriente, nell'Asia centrale e sud-occidentale, fino all'India. Non è un caso che si tratti di mercati cruciali per l'azienda sudafricana. Marcel afferma che c'è una forte sinergia tra i membri del gruppo. "Ad esempio, ho presentato un cliente malese alla nostra azienda in Sud America e ora stanno lavorando molto con i mirtilli. È l'ideale per l'acquirente poter acquistare un ampio pacchetto da diversi Paesi, con una sola telefonata".
Per la Caracal Fruit Trading, i piani di espansione verso altri prodotti per ora non sono una priorità. "Abbiamo acquisito una buona posizione con i mirtilli in Sud America, ma in Sudafrica siamo ancora impegnati a elaborare delle strategie per sviluppare questa linea di prodotti. L'avocado è 'il nuovo arrivato', ma finora non abbiamo intrapreso alcuna azione nemmeno noi. Per il momento, ci godiamo gli agrumi e le pomacee. La Caracal Fruit Trading è in attività da cinque anni e ha mostrato ogni anno una crescita molto positiva. Voglio raddoppiare il nostro volume attuale in due, tre anni", conclude Marcel.
Per maggiori informazioni:
Marcel Blignaut
Caracal Fruit Trading
+27 763 395 282
[email protected]
www.jaguarthefreshcompany.com