Con 7,7 milioni di tonnellate per la campagna 2024/25, la produzione francese di patate aumenta del 12,2%. In un comunicato stampa congiunto, UNPT e CNIPT rilevano che questo aumento è legato alla "crescente domanda".
©UNPT
Il raccolto del 2024 è in linea con la media decennale
"La campagna di produzione 2024 segna una tappa importante per il settore delle patate francesi. Con un aumento significativo dell'11% della superficie dedicata alle patate da consumo, che ha raggiunto i 178.900 ettari secondo gli ultimi dati Agreste, i primi risultati mostrano che la produzione continua a crescere nonostante le sfide climatiche di una stagione particolarmente umida e difficile per i produttori. Dopo un anno di rese catastrofiche nel 2022 e un significativo rimbalzo nel 2023, il raccolto 2024 è in linea con la media decennale, raggiungendo una resa lorda di 43,1 tonnellate per ettaro a livello nazionale e di 44,5 ton/ha nelle aree del panel UNPT/CNIPT (Piccardia, Nord Pas-de-Calais, Champagne-Ardenne, Centre, Haute-Normandie)".
Produzione francese di patate da consumo per regione 
Fonti: Panel UNPT-CNIPT/Agreste
Una crescita trainata dalla forte domanda dei produttori e dei Paesi limitrofi
Tuttavia, il raccolto 2024 evidenzia "la persistente incapacità di tornare ai livelli di resa raggiunti dieci anni fa. Questa stagnazione solleva questioni cruciali sul futuro delle rese a medio e lungo termine, e le sue conseguenze dirette sulla produzione nazionale. La produzione totale francese è prevista a 7.711.209 tonnellate, con un aumento del 12,2% rispetto all'anno precedente. Questo aumento è dovuto principalmente all'incremento delle aree coltivate, sostenuto dalla forte crescita della domanda industriale. A ciò si aggiunge l'aumento della domanda da parte di alcuni Paesi limitrofi, che stanno affrontando crescenti difficoltà con la propria produzione".
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