La produzione di avocado è cresciuta notevolmente quest'anno nella provincia spagnola di Huelva. Secondo le stime del settore, il raccolto invernale è aumentato di circa il 30%, "e la crescita avrebbe potuto essere anche superiore, sebbene siamo ancora lontani dal raggiungere il 100% della produzione prevista per gli ettari piantati nella provincia", afferma José María Marín Poley, responsabile della Valle de Guadiana.
"A causa della siccità, la disponibilità di acqua è stata ottimizzata e la produzione è stata limitata per garantire che gli ettari in produzione avessero un'irrigazione sufficiente per produrre calibri adeguati. Pertanto, la maggior parte degli alberi è stata potata", continua José María. "Questo ci ha permesso di ottenere migliori rese per ettaro, sebbene l'area complessiva coltivabile si sia ridotta, una situazione che probabilmente riguarda la maggior parte delle aziende agricole della provincia. Nel nostro caso, abbiamo saputo sfruttare questa circostanza per effettuare miglioramenti e rinnovamenti in alcuni lotti".
Vale la pena sottolineare che Huelva si è rapidamente affermata come la terza provincia con il maggior numero di ettari piantati nella regione dell'Andalusia. Infatti, la sua superficie è raddoppiata in soli due anni, passando da 700 ettari nella campagna 2021/22 a 1.400 nella stagione 2023/24.
"La nota positiva è che quest'anno le condizioni meteo sono state ideali. Non abbiamo avuto giornate con temperature superiori ai 40 °C e, a differenza del 2023, il numero di giornate con 35 °C si è ridotto della metà. Ciò ci ha aiutato a ottenere buone rese e calibri adeguati, che quest'anno saranno generalmente medio-grandi", afferma José María.
"Huelva continua a essere molto interessante per le aziende commerciali. Sebbene con un po' di ritardo, stiamo cominciando a registrare una crescente domanda. Tuttavia, il mercato ha avuto un avvio sorprendentemente lento. Direi che l'80% dei frutti è ancora sugli alberi, ed è davvero insolito che a dicembre sia stato raccolto così poco", sottolinea José María.
"Anche se la nostra campagna potrebbe iniziare a fine novembre/dicembre, sembra che la maggior parte delle aziende l'abbia avviata solo a partire da gennaio, poiché negli ultimi mesi dell'anno c'era frutta proveniente da più fonti sul mercato. E per noi, il Marocco è stato quello che ha avuto il maggiore impatto", aggiunge José María.
"Né il Cile né la Colombia hanno avuto un impatto così forte sul nostro mercato come il Marocco. È una fonte vicina e tende a partire da un prezzo leggermente più basso, influenzando così la tendenza di mercato. Pertanto, la qualità della nostra frutta e la sostenibilità ambientale e sociale delle nostre colture non vengono premiate da prezzi più alti".
"Al momento, i prezzi sono ancora inferiori rispetto allo scorso anno, quando i calibri grandi venivano venduti a oltre 3 euro/kg, mentre attualmente si aggirano tra 2,70 e 2,90 euro, con una domanda maggiore per i calibri medi e piccoli", afferma José María.
"Possiamo solo sperare che i prezzi si riprendano con il proseguire della stagione e che le piogge recenti nell'Andalusia occidentale continuino, così da garantire abbastanza irrigazione per mantenere produttivo il 100% degli ettari di avocado della provincia e far tornare la situazione alla normalità per l'industria di Huelva. Per quanto ci riguarda, siamo ottimisti per le prossime stagioni, ancora di più dopo le recenti piogge", commenta José María.
"In questo contesto, la Valle del Guadiana sta portando avanti un progetto di ricerca sulla coltivazione idroponica di avocado, con l'obiettivo di determinare se questo metodo possa consentirci di ridurre e ottimizzare il consumo dell'acqua nella produzione del frutto, rendendo la coltura più efficiente e sostenibile. A tal fine, insieme all'Università di Huelva, stiamo lavorando su un progetto sostenuto dal Centro per lo sviluppo della tecnologia industriale (CDTI) e i primi risultati sembrano molto promettenti", conclude José María Marín Poley.
Per maggiori informazioni:
Guadiana Valley
+34 917 991 555
[email protected]
valledelguadiana.com