È iniziato ieri 28 gennaio un corso molto importante sul ciliegio, organizzato dal Consorzio della Ciliegia e Frutta Tipica di Bisceglie e da Confagricoltura Bari-Bat, su cracking nel ciliegio, impianti di copertura e varietà precoci a basso fabbisogno di freddo.
Quattro giornate formative gratuite molto intense e rivolte a dipendenti di aziende cerasicole locali che hanno voglia di accrescere le proprie competenze.
Relatore principale del corso sarà Valter Monari, direttore Consorzio Ciliegia di Vignola, al quale si affiancheranno un breeder spagnolo ed esperti di teli e reti per l'agricoltura.
"Questa è la prima attività formativa del Consorzio della Ciliegia e Frutta Tipica di Bisceglie che è ripartito con l'obiettivo principale di rilanciare il marchio, ma anche di formare gli operatori del settore. Il ciliegio è stata la nostra storia e deve rappresentare il nostro futuro. Seguiranno molte altre iniziative fra cui la presentazione di un bando di finanziamento, con aliquote molto interessanti, per i nuovi impianti di ciliegio e per le coperture" ha commentato il presidente Vincenzo Misino.