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Ben Goodchild - Nationwide Produce

"La fornitura di fragole spagnole è già diminuita, e non mi aspetto che la situazione cambi"

La Spagna ha già avuto un clima molto sfavorevole quest'anno, con le forti piogge e le inondazioni causate dalla tempesta DANA alla fine di gennaio. Il Paese è ora interessato da piogge più persistenti e intense. Questo, ovviamente, influirà sulla fornitura di prodotti ortofrutticoli in arrivo nel Regno Unito. La differenza, però, è che siamo nel pieno della stagione, quindi le coltivazioni sono ormai avviate e speriamo in una rapida ripresa non appena le condizioni meteo miglioreranno.

Ben Goodchild della Nationwide Produce è appena tornato da un viaggio nelle regioni di coltivazione dei piccoli frutti di Spagna e Portogallo, dove la pioggia è stata persistente ma le temperature sono state migliori rispetto alla sua precedente visita alla fine di gennaio. "Il cielo è molto nuvoloso e non c'è molto vento, ma fortunatamente qualche movimento d'aria aiuterà a preservare la qualità. La maggior parte della produzione spagnola di piccoli frutti è protetta, il che consente anche un certo livello di protezione, ma il clima nuvoloso ha rallentato la produzione".

Ben ha detto che la frutta c'è, ma è ancora verde, in attesa che arrivi il sole. "I volumi sono già diminuiti, causando un aumento dei prezzi negli ultimi tre giorni. La realtà è che, attualmente, gran parte dell'Europa guarda alla Spagna per i piccoli frutti. Ci sono limitate produzioni in serra nei Paesi Bassi, nel Regno Unito e in altri Paesi europei, ma i volumi sono ancora pochi. Il Marocco è attualmente in produzione, ma c'è un ritardo di 2-3 giorni al porto, sul versante marocchino".

Le infrastrutture spagnole non si sono ancora completamente riprese dalle inondazioni di gennaio, con molte strade ancora piene di buche. Ben prevede che le piogge forti e costanti causeranno delle inondazioni.

"Al momento c'è una grande richiesta di qualsiasi piccolo frutto rosso. Normalmente, se c'è carenza di fragole, le persone si orientano sui lamponi, ma in questo momento non ce ne sono molti disponibili. La Spagna ha ridotto le piantagioni di quasi il 50% negli ultimi anni e ci vorranno 2-3 settimane prima che la produzione di lamponi long cane arrivi sul mercato".

"In questo periodo dell'anno c'è una buona richiesta di piccoli frutti, con il Ramadan, seguito dalla festa della mamma e poi un breve intervallo fino al weekend di Pasqua. Ci aspettiamo che la domanda rimanga alta a marzo e aprile, in vista della stagione delle serre olandesi/belghe e dell'inizio della principale coltura in pieno campo".

Per maggiori informazioni:
Ben Goodchild
Nationwide Produce
+44 0 1386 424800
ben@nationwideproduce.com
www.nationwideproduce.com