Nella regione spagnola di Murcia, la stagione dei peperoni è ancora nelle sue fasi iniziali e la produzione rimane limitata, sotto la pressione di un'elevata domanda in tutta Europa e dei prezzi all'asta piuttosto alti. Non si prevede che l'offerta dei peperoni di Murcia raggiungerà il picco prima della fine di aprile. Fino ad allora, e finché anche i volumi dai Paesi Bassi non saranno significativi, si prevedono settimane di forte domanda.
"La raccolta dei peperoni a Murcia è iniziata con una settimana di anticipo rispetto alla stagione 2024, spinta dalla forte domanda, poiché i volumi provenienti da Almeria sono diminuiti molto prima del solito", afferma Ángel García Izquierdo, direttore commerciale dell'azienda murciana Soltir, una delle maggiori aste di peperoni di Murcia.
Circa il 25% della produzione di peperoni ad Almeria è stata colpita dal parassita Thrips parvispinus con gravi problemi di qualità. Di conseguenza, molti coltivatori hanno scelto di estirpare i raccolti in anticipo, creando un gap nell'offerta a marzo e provocando un significativo aumento dei prezzi. Inoltre, il clima piovoso non ha facilitato la produzione, aggravando ulteriormente la carenza di offerta.
Sebbene i volumi di peperoni di Murcia aumentino del 20% ogni giorno, la fornitura è ancora limitata ed è composta principalmente dalla varietà verde. Alla fine della settimana 12, il prezzo pagato per il prodotto di Murcia ha raggiunto i 2,80 euro.
"La domanda di peperoni continuerà a superare l'offerta fino alla fine di aprile, quando questa raggiungerà il picco e si manterrà su quel livello fino a luglio. Per allora, anche la presenza di peperoni olandesi sarà più significativa", sottolinea Ángel García.
Il direttore alle vendite della Soltir è ottimista. "Abbiamo avuto buone condizioni di crescita, nonostante le piogge di marzo che, sebbene non abbiano causato grandi problemi nelle aree di coltivazione dei peperoni, hanno rallentato la raccolta di circa quindici giorni. Inoltre, sembra che per ora, il Thrips parvispinus non stia avendo un impatto significativo sulle coltivazioni di peperoni di Murcia, grazie all'efficace gestione integrata dei parassiti che sta tenendo sotto controllo la situazione".
La Soltir produce circa 40.000 tonnellate di peperoni per stagione, di cui oltre il 60% sono peperoni quadrati e il resto della varietà Lamuyo.
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Ángel García Izquierdo
Soltir
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