Attualmente la maggior parte dei lime presenti sul mercato francese proviene dal Brasile, principale Paese fornitore della Francia. "Troviamo anche lime provenienti da Panama e dal Messico, che è il secondo esportatore sul mercato francese", spiega David Besnard, di ABCD de l'Exotique, un'azienda con sede al mercato di Rungis.
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Anche se gli importatori sperano che la situazione cambi presto grazie all'aumento della domanda, il mercato sta affrontando grandi difficoltà da un mese e mezzo. "I volumi in arrivo sono estremamente elevati. In molti casi gli arrivi delle navi si sono accavallati e le scorte si sono accumulate, a fronte di una domanda fiacca. Di conseguenza, i volumi in entrata sono di gran lunga superiori a quelli in uscita e gli attuali prezzi di vendita non coprono i costi di importazione. Al momento essere un importatore di lime non è la posizione più invidiabile. Naturalmente, speriamo che il clima più caldo abbia un impatto positivo sulla domanda, in modo che il commercio possa finalmente riequilibrarsi".
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