Dopo tre settimane di pioggia consecutive a marzo, c'è ancora un fiume andaluso in allerta gialla: il fiume Guadalete nel tratto che attraversa Barca de la Florida, a Cadice. La provincia è stata una delle aree spagnole con la più alta piovosità accumulata nei primi 20 giorni di marzo. Di conseguenza, le riserve idriche sono aumentate di oltre il 56%. Tuttavia, la pioggia costante, estremamente necessaria dopo due anni di siccità, ha anche avuto un pesante impatto su molte colture in crescita, come le patate.
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"Dopo le forti piogge che abbiamo avuto nella provincia di Cadice, in alcune aree ci sono ancora grandi quantità di acqua infiltrata, specialmente in terreni con scarso drenaggio e suoli più compatti", afferma la Cooperativa Virgen del Rocio. "Tuttavia, in altre zone, il terreno ha già iniziato gradualmente ad assorbire l'acqua accumulata".
"Questo è un buon segnale che il terreno sta recuperando la sua capacità di drenaggio, il che potrebbe aiutare a prevenire problemi di ristagno idrico nel lungo periodo. È importante continuare a monitorare la situazione per valutare l'impatto sulle colture e adottare le misure necessarie per garantire una buona raccolta".
In generale, le precipitazioni possono influenzare la crescita dei tuberi, soprattutto in caso di piogge eccessive che possono causare problemi come marciume radicale o malattie fungine. "Il ristagno idrico, che può causare asfissia radicale, ridurrà notevolmente le rese dei nostri campi di patate, nonostante il fatto che le patate siano piantate in terreni sabbiosi, come quelli della provincia di Cadice, che sono solitamente ben drenati", affermano alla cooperativa.
"Nelle prossime settimane, con più sole e temperature in aumento, le patate potrebbero subire ulteriori danni. I risultati finali dei raccolti dipenderanno dallo stato fenologico dei campi al momento delle forti piogge".
Nelle prossime settimane, verrà monitorato lo sviluppo delle colture perché, sebbene la situazione sui terreni sabbiosi possa presentare alcune complicazioni, ci sono alcuni aspetti tecnici che possono aiutare a tenerla sotto controllo. "I terreni sabbiosi hanno un buon drenaggio, che può essere utile per evitare ristagni d'acqua, ma tendono anche a trattenere meno umidità e nutrienti. Per migliorare la situazione, è importante implementare pratiche di gestione appropriate per aumentare la ritenzione dei nutrienti e fornire gli input necessari per aiutare a mitigare lo stress delle piante".
"Inoltre, l'irrigazione controllata può essere cruciale per garantire che le piante ricevano la giusta quantità di acqua e i necessari nutrienti durante il resto della stagione di crescita, in modo che possano produrre con successo un buon raccolto".
"Se questi fattori verranno gestiti bene, potrebbe essere possibile tenere sotto controllo in modo più efficace la situazione delle colture su terreni sabbiosi fino al periodo della raccolta, ma la situazione attuale dei campi di patate nella nostra zona non è affatto favorevole e si prevedono grandi problemi per il raccolto", concludono alla cooperativa.
Per maggiori informazioni:
Patatas de Sanlúcar
Cooperativa Agraria Virgen del Rocío
C/ Central, 28, 11549
La Algaida, Cadice - Spagna
patatasdesanlucar.com