La campagna dell'aglio egiziano sta procedendo a un ritmo soddisfacente per gli esportatori, grazie a una forte domanda e a volumi molto più elevati rispetto alla scorsa stagione, con conseguente maggiore abbondanza di aglio di grande calibro e di alta qualità. Ciò avviene in un momento in cui la concorrenza ha problemi di produzione, dando agli esportatori egiziani un vantaggio sui mercati europei.
© Farag Karem
Secondo Farag Karem, amministratore delegato di Al Wadi for Agricultural Investments and Export, la domanda europea di aglio egiziano è solida in questa stagione, anche da parte della Spagna, diretto concorrente dell'Egitto data la stagionalità delle due origini. Karem aggiunge: "Gli importatori spagnoli stanno acquistando grandi quantità di aglio egiziano per ridistribuirlo in Europa. Questo è un invito per gli importatori europei ad acquistare direttamente dall'Egitto e a beneficiare di prezzi molto più bassi. Nonostante la forte domanda, i nostri prezzi rimangono assolutamente competitivi".
L'esportatore aggiunge di essere particolarmente interessato al mercato olandese. "È una destinazione che assorbe grandi quantità. Sebbene gli acquirenti olandesi preferiscano l'aglio fresco, che si sta esaurendo rapidamente in Egitto, penso che anche i programmi di aglio secco egiziano possano risultare interessanti. Abbiamo un'ampia disponibilità di aglio rosso e viola in calibri da 5 a 7 cm che sono apprezzati dai consumatori olandesi, con una campagna che continua fino ad agosto".
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"Siamo specializzati nel mercato olandese e abbiamo acquisito una grande esperienza e conoscenza delle sue esigenze. Abbiamo il vantaggio di coltivare i nostri prodotti e vogliamo cogliere le opportunità commerciali offerte da questa stagione per espandere ulteriormente le nostre esportazioni verso i Paesi Bassi", aggiunge Karem.
Nonostante l'elevata domanda, i prezzi dell'aglio egiziano rimangono competitivi, secondo l'esportatore. "Rispetto alla scorsa stagione, e anche rispetto alla concorrenza spagnola, ad esempio, i nostri prezzi sono molto convincenti. A titolo indicativo, una tonnellata di aglio secco proveniente dall'Egitto si aggira attualmente intorno ai 1.000 dollari".
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Farag Karem
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