Dopo che gli Stati Uniti hanno imposto un dazio base del 10% su tutte le importazioni, Donald Trump ha annunciato un aumento dei dazi al 20% sui prodotti europei, sebbene le ultime notizie riportino di una sospensione di 90 giorni per tutti i dazi, a eccezione di quelli imposti alla Cina. Nel settore ortofrutticolo, i dazi colpiranno in particolare l'aglio e le cipolle.
La Spagna è il maggiore produttore ed esportatore di aglio in Europa. Gli Stati Uniti sono il secondo mercato più importante per l'aglio fresco, dopo l'Ue. Nel 2024, la Spagna ha spedito negli Stati Uniti quasi 22.000 tonnellate di aglio fresco per un valore di quasi 70 milioni di euro. Inoltre, gli Stati Uniti sono il mercato principale per l'aglio trasformato spagnolo (pelato, in polvere, fra gli altri), sia in volume sia in valore. Per le cipolle spagnole, gli Stati Uniti sono la quinta destinazione d'esportazione.
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"Il settore è molto preoccupato per i danni che questi dazi potrebbero causare alle esportazioni di aglio spagnolo verso gli Stati Uniti", ha dichiarato Luis Fernando Rubio, direttore dell'Associazione spagnola dei produttori e dei commercianti di aglio (ANPCA). "Abbiamo conquistato questo mercato alcuni anni fa e abbiamo assistito a una crescita delle esportazioni, in parte perché i consumatori americani apprezzano la qualità e i benefici per la salute dell'aglio spagnolo".
Sebbene il prodotto cinese debba affrontare un dazio del 145%, l'aglio spagnolo sarà comunque penalizzato da un dazio del 20%. Rubio sottolinea: "I costi di produzione dell'aglio cinese sono minimi rispetto a quelli del prodotto spagnolo. Con un dazio al 20%, il nostro aglio registrerà un aumento di prezzo più consistente sul mercato statunitense".
Inoltre, con l'accordo di libero scambio tra Messico, Stati Uniti e Canada (T-MEC) ancora in vigore, l'aglio messicano non è soggetto a dazi d'importazione. L'aglio argentino e peruviano, concorrenti diretti della Spagna, sono invece soggetti a un dazio del 10% e godono di costi di produzione più contenuti. Questo mette l'aglio spagnolo in una posizione di ulteriore svantaggio", ha affermato Rubio.
Il settore europeo dell'aglio sta già affrontando delle difficoltà, a causa delle rese inferiori e dell'aumento dei costi di produzione, come emerso durante la recente riunione del gruppo di contatto europeo sull'aglio a Chabrillan, in Francia. "Stiamo avendo molte difficoltà a produrre in modo redditizio, a causa delle restrizioni Ue sull'uso degli agrofarmaci contro parassiti e malattie. Negli ultimi anni, le rese sono crollate e il costo di produzione per chilogrammo è salito alle stelle. Anche quando i prezzi di vendita sono elevati, come sta succedendo ora, non compensano il calo dei volumi", ha dichiarato il direttore dell'ANPCA.
Di conseguenza, la Spagna importa sempre più aglio da Paesi terzi. "Anche se la qualità e la sicurezza alimentare dell'aglio di alcune di queste origini sono inferiori a quelle del prodotto spagnolo", ha aggiunto Rubio.
"I produttori europei di aglio non sanno per quanto tempo riusciremo a sopportare questa situazione. Se la redditività non migliorerà, gli agricoltori smetteranno di produrre," ha concluso Rubio. La superficie coltivata ad aglio in Spagna è diminuita da 24.889 ettari nel 2023 a 22.753 ettari nel 2024. Per il 2025, si prevede un aumento del 5%, arrivando a 23.956 ettari, una cifra comunque molto inferiore rispetto a quella di quattro anni fa.
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Luís Fernando Rubio
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