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Castagne: più efficienza nella raccolta con le reti

Maurizio Musolesi coltiva 4 ettari di castagneto nell'Appennino bolognese, in comune di Monzuno, terra del marrone biondo. Caratteristica di Musolesi è aver introdotto, ormai 25 anni fa, la raccolta delle castagne e dei marroni con le reti. Una tecnica che gli permette di risparmiare molto tempo e selezionare al meglio il prodotto (fotoservizio realizzato il 28 ottobre 2024 da Cristiano Riciputi)
Maurizio Musolesi coltiva 4 ettari di castagneto nell'Appennino bolognese, in comune di Monzuno, terra del marrone biondo. Caratteristica di Musolesi è aver introdotto, ormai 25 anni fa, la raccolta delle castagne e dei marroni con le reti. Una tecnica che gli permette di risparmiare molto tempo e selezionare al meglio il prodotto (fotoservizio realizzato il 28 ottobre 2024 da Cristiano Riciputi)
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Maurizio Musolesi è un esperto di livello nazionale sul fronte castagno e marroni e i suoi articoli sono diffusi dalla storica rivista Vita in Campagna 
Maurizio Musolesi è un esperto di livello nazionale sul fronte castagno e marroni e i suoi articoli sono diffusi dalla storica rivista Vita in Campagna 
Tappeto di ricci
Tappeto di ricci
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
La stagione 2024 è stata caratterizzata da forti piogge e vento che hanno fatto cadere in anticipo le foglie 
La stagione 2024 è stata caratterizzata da forti piogge e vento che hanno fatto cadere in anticipo le foglie 
Il filo biologico che diffonde feromoni per la confusione sessuale contro le cidie 
Il filo biologico che diffonde feromoni per la confusione sessuale contro le cidie 
Marroni di alta qualità
Marroni di alta qualità
Musolesi cura il castagneto al meglio, con una gestione molto manuale e poco meccanizzata
Musolesi cura il castagneto al meglio, con una gestione molto manuale e poco meccanizzata
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Particolare delle reti per la raccolta
Particolare delle reti per la raccolta
Renzo Panzacchi e Luciano Trentini, esperti del settore castanicolo
Renzo Panzacchi e Luciano Trentini, esperti del settore castanicolo
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Particolare di ricci e marroni
Particolare di ricci e marroni
Il castagneto con le reti per la raccolta
Il castagneto con le reti per la raccolta
Musolesi, Panzacchi e Trentini 
Musolesi, Panzacchi e Trentini 
Innesto del marrone su castagno
Innesto del marrone su castagno
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
Uno scorcio del castagneto con le reti per la raccolta
I marroni rotolano fino in fondo alla rete dove vengono raccolti con facilità
I marroni rotolano fino in fondo alla rete dove vengono raccolti con facilità
L'annata 2024 si sta confermando abbondante e di buona qualità
L'annata 2024 si sta confermando abbondante e di buona qualità
Renzo Panzacchi in mezzo al castagneto
Renzo Panzacchi in mezzo al castagneto
Marroni prima del lavaggio
Marroni prima del lavaggio
I marroni raccolti vengono lavati in quanto le piogge dei giorni precedenti li hanno sporcati
I marroni raccolti vengono lavati in quanto le piogge dei giorni precedenti li hanno sporcati
Fase di lavaggio
Fase di lavaggio
Stesi ad asciugare dopo il lavaggio
Stesi ad asciugare dopo il lavaggio
Selezione in campo
Selezione in campo
Le castagne che vengono a galla hanno dei problemi e vanno scartate
Le castagne che vengono a galla hanno dei problemi e vanno scartate 
Sacchetto da 3 kg di marrone biondo
Sacchetto da 3 kg di marrone biondo