Interpoma, il mondo della mela si ritrova a Bolzano

L'ingresso all'area espositiva di Bolzano, sede storica della manifestazione Interpoma che nel 2024 si è svolta dal 21 al 23 novembre (fotoservizio Giancarlo Fabbri, Rossella Gigli e Cristiano Riciputi)

Un gonfiabile pubblicitario dedicato alla mela Marlene, installato di fronte alla struttura fieristica.

Pannello decorativo in tema proprio di fronte all'ingresso visitatori.

In questa e nelle foto seguenti, alcune viste a volo d'uccello sui padiglioni espositivi.

Il team di Top Control, azienda altoatesina che si occupa di sistemi di pesatura e software gestionali

Graziani packaging: Andrea Francesconi, Roberta Cristaudo, Roberto Graziani

Il team della ditta Rinieri di Forlì, presente in fiera con il consorzio Cermac

Il team di Valente, ditta veneta specializzata in coperture a protezione dei frutteti

Tanta la gente presente fin dalla prima giornata

Visitatori in fiera. Azienda Sapore di Romagna con il titolare Luca Canonici al centro, suo figlio Mattia a sinistra ed Enrico Montaguti a destra

Leni's, marchio commerciale della divisione Vog Products. Da sinistra Alexander Zambiasi, Jutta Perkmann, Michael Marth. A destra, le nuove proposte di vino aromatizzato alla mela

Sempre nello stand Trapview, Andrea L. Launeck (Trapview Italia)

Trapview: Matej Štefančič (Trapview Slovenia) e Vincent Joly (Trapview Francia)

Alexandra Caminschi, CEO di Advice&Consulting

Markus Tscholl, coordinatore di Asta Frutta Alto Adige

Gianfranco Annovi, titolare dell'omonima azienda che si occupa di carri per la concimazione organica

Parte dello staff del Crea (sezione Forlì) in visita

Andrea Zoboli e Matteo Camillini di Infia

Davide Dapoto, Massimiliano Tonielli e Piero Bianchi di Scarabelli (settore irrigazione)

Il team di Battistini vivai presente in fiera

GNA, azienda emiliana del comparto tecnologie di confezionamento, p oresente in fiera con Gabriella Bolzoni e Massimiliano Nucci

Azienda Pilati, specializzata in coperture e difesa attiva (candele e fornelli contro gelate, sistemi anti animali selvatici ecc) è presente in fiera con il titolare Gianfranco Pilati

Comavit si occupa di realizzare pali in cemento precompresso e metallo. In fiera vi erano Lorenzo Penta, Andrea Dal Bianco e Nicola Costa

Aniplast: Nico Difino, Simone Arena ed Eleonora Corinti

Roberto Baccaglini, Paolo Pini e la mascotte Bisqui, allo stand della Pietro Chinaglia Vivai, azienda della provincia di Rovigo attiva già da fine '800

Klaus Hölzl, responsabile vendite VOG, e Hannes Tauber (responsabile marketing VOG)

Alessandro Calderoni, in prima linea con le attrezzature per il diserbo meccanico di frutteti e vigneti

L'azienda Lisam (di Imola, provincia di Bologna) esporta in tutto il mondo attrezzature agevolatrici per potatura e raccolta. In fiera erano presenti Giampietro Gilli, Michaela Miliani ed Eros Barbin

Enrico Turoni ed Elia Ronchi di TR Turoni di Forlì che realizza strumenti di precisione come calibro, rifrattometri, penetrometri...

Il team della vivai Fratelli Zanzi di Ferrara: Giovanni, Enrico, Riccardo e Francesca Zanzi

Una proposta innovativa, la mela Crea 105 esclusiva Vivai Fratelli Zanzi

Nel corridoio di accesso ai padiglioni sono stati allestiti alcuni stand dedicati alle mele riconosciute a marchio IGP- Indicazione Geografica Protetta.

Tra gli stand, anche quelli relativi alle indicazioni geografiche di mele e pere d'oltralpe.

Una vista dall'alto dello stand emblema della regione ospitante, il Sud Tirolo (Alto Adige).

Alla sua prima partecipazione in fiera, Paola Barboni ha fatto da apripista alla presenza dell'intera impresa familiare...

... ed è stata raggiunta poco dopo dal marito Gabriele Barboni e dal figlio Federico. L'impresa, con sede nella zona di Ferrara, dispone di un ampio vivaio di piante madri per le principali varietà di pere e mele, con domanda non soltanto proveniente dal mercato interno, ma pure da quello dell'est europeo (ad esempio dalla Georgia).

Alessandro Pasi e Cristian Lotti. Aweta può dire di essere leader nelle soluzioni tecnologiche al servizio del settore melicolo, grazie a una presenza decennale nel comparto.

Benjmin Laimer insieme al direttore generale del consorzio VIP, Martin Pinzger.

Il product manager Bio del VIP, Gerhard Eberhöfer.

Mele di tutti i colori: le protagoniste di Interpoma!

Walter Pardatscher, CEO del Consorzio VOG, detentore del marchio Marlene.

Molti stand hanno offerto degustazioni di mela ai visitatori.

Georg Kössler introduce uno dei convegni scientifici che sono stati ospitati presso lo stand altoatesino.

Esposizione di mele CIV presso lo stand della Tagliani Vivai.

Il presidente Melinda Ernesto Seppi insieme al direttore Luca Zaglio. La mela Golden è la varietà portabandiera nell'assortimento a marchio Melinda.

La mascotte Melinda saluta i lettori di FreshPlaza!

Oltre alla mela Golden c'è di più! Nel corso dei decenni, Melinda ha saputo diversificare il proprio assortimento, compartecipando allo sviluppo produttivo e commerciale di diversi brand internazionali.

Il team dei Vivai del gruppo Mazzoni. Da sinistra a destra: Antonio Ferrarese, Gallia Krupchenko, Luca Mazzoni, Carlo Mazzola, Irene Branchini, Fritz Morandel, Giulio Corazza.

Lo stand dei Vivai del gruppo Mazzoni è stato abbellito da una gigantografia del Palazzo dei Diamanti, uno dei monumenti più celebri di Ferrara e del Rinascimento italiano. In primo piano, la brochure illustrativa del sistema denominato Bibaum®, messo a punto proprio dal vivaio Mazzoni. Un Bibaum è una pianta a doppio asse che si presta a molteplici soluzioni di impianto, sia intensive che non, con diverse densità d’impianto e forme di allevamento (ypsilon, tatura, V).

Il riconoscibile staff presso lo stand del vivaio Gruber Genetti, con sede produttiva a Roverchiara, in provincia di Verona.

Ad animare lo stand della Sorma: Silvia Albanese, Alberto Agostini, Andrea Casali, Francesco Semprini. Tra le diverse soluzioni per automatizzare i processi negli stabilimenti di lavorazione delle mele, Sorma ha sviluppato anche Aporo, che con un braccio robotico multitesta pick and place è in grado, sulla base delle esigenze dell'utilizzatore, di gestire da 220 a 300 frutti al minuto e di generare un risparmio di manodopera fino a 5 operatori.

Affollato stand dei Vivai Nuschler, fondati nel 1985, a riprova della lunga esperienza altoatesina nel settore melicolo.

Presenti in fiera anche i giganti delle soluzioni tecniche: BASF...

Danilo Folla, Oliver Stain, Andrè Broe Jensen e Marco Salvi.

Silvia Salvi ha illustrato la nuova modalità scelta da Salvi Vivai per trasferire le informazioni riguardanti le attività che l'azienda porta avanti in alcune delle specie frutticole più rilevanti: invece di stampare brochure cartacee e distribuirle, ha optato per la modalità QR Code. I visitatori, inquadrando il codice, vengono trasferiti all'istante sul sito web dell'azienda, dove trovano tutte le informazioni rilevanti.

Interpoma è anche arte: in una delle gallerie di passaggio tra i padiglioni è stata allestita una mostra di tele ispirate al tema...

... che i nostri lettori possono apprezzare qui.

In occasione della fiera, il Consorzio Melinda, insieme ai suoi partner internazionali, ha presentato il progetto relativo alla mela Morgana.

Andrea Fedrizzi, Ernesto Seppi e Luca Zaglio durante la presentazione del progetto della mela club Morgana.

Diversi partner internazionali della cordata Morgana hanno preso la parola; qui la rappresentate di un'azienda canadese.

Morgana (varietà Kizuri) è un brand che risuonerà in tutto il mondo, grazie a una cordata internazionale che coinvolge paesi dell'emisfero meridionale e settentrionale. Al centro, il direttore della belga ABC, Willem Broux, che detiene i diritti di licenza sulla varietà. Melinda ha preso parte al programma di sviluppo produttivo e commerciale già dal 2018, convinta dalle caratteristiche di succosità e alta conservabilità di questa mela.

Immancabile mascotte anche per la mela Morgana.

Naturpack è specializzata in packaging biodegradabili e compostabili. Presso lo stand in fiera abbiamo incontrato Afriano D'Amico, Cristina Gallmezer, Tobias D'Amico.

Francesco e Walter Ruggia sempre in prima fila con i loro teli Retilplast, progettati e costantemente adattati sulla scorta di studi scientifici alle esigenze di protezione e maturazione delle coltivazioni frutticole.

Alcuni dei marchi specializzati in soluzioni tecniche per l'agricoltura.

Foto di gruppo allo stand Apofruit, impresa cooperativa che da oltre 60 anni opera con proprie strutture e Soci produttori dal nord al sud dell'Italia.

Creativa parete attrezzata presso uno degli stand.

Diversi i vivaisti presenti in fiera: qui lo stand della Verbeek.

Lo stand del Centro bavarese di pomologia e di breeding della frutta. In foto, il breeder Michael Neumueller a colloquio con un visitatore interessato.

Saclark ha proposto in fiera diverse soluzioni tecniche per il mondo della mela. L'azienda è distributore esclusivo di brand di prestigio come Newtec A/S, C-Pack, H-tech, Jasa ed Esn group.

Qui e nelle foto seguenti, una carrellata di selezioni di mele in esposizione presso lo stand del Centro di sperimentazione Laimburg.

I ricercatori del Laimburg hanno illustrato ai visitatori alcuni interessanti progetti di ricerca e i loro risultati.

I ricercatori Lorenzo Girardi e Lorenza Conterno hanno esposto in fiera i promettenti risultati del loro gruppo di lavoro, specializzato in distillazione e fermentazione. La ricerca ha evidenziato i possibili utilizzi di diversi lieviti nella produzione di sidro, con la possibilità di ottenere un sidro di mela più frizzante.

Il ricercatore Martin Thalheimer ha realizzato un interessante ed economico sensore fogliare, in grado di rilevare due parametri: quello della insolazione cui la pianta è soggetta e quello della traspirazione.

Dettaglio del sensore fogliare Fylloclip, un dispositivo economico e di facilissima applicazione, dotato di un trasmettitore radio alimentato da 2 semplici pile stilo, per la rilevazione in tempo reale dei tassi di insolazione e traspirazione della pianta. La comparazione tra i grafici prodotti nel corso della giornata consente al coltivatore di conoscere in dettaglio eventuali stress idrici della pianta e intervenire miratamente.

I grafici, di semplicissima lettura, prodotti dal sensore Fylloclip: finalmente è la pianta stessa a dirci se e quando ha bisogno di essere irrigata!

La ricercatrice Daniela Hey ci ha illustrato il funzionamento e i risultati di un defogliatore ad aria compressa.

Sembrano due tipologie diverse di mele e invece sono la stessa mela con l'uso del defogliatore oppure senza! Eliminando le foglie a poche settimane dalla raccolta, i frutti colorano più rapidamente e uniformemente, con enormi vantaggi per il frutticoltore, che deve aderire a specifici requisiti per poter utilizzare un marchio club (come in questo caso, trattandosi di mele Pink Lady).

Presso lo stand dei vivai Top Plant, abbiamo incontrato il titolare Enrico Mazzon, qui in foto con la sig.ra Svetlana e Nicola Zonato.

Lo stand del vivaio frutticolo René Nicolai.

Da 40 anni, festeggiati proprio in occasione di Interpoma 2024, il CIV, il Consorzio Italiano Vivaisti si adopera allo scopo di licenziare varietà produttive, resistenti alle malattie e in grado di adattarsi alle mutate situazioni climatiche. Qui in foto, uno dei volti della ricerca CIV, il breeder Michelangelo Leis.

In occasione della fiera è stata ufficialmente lanciata una nuova, promettente, varietà di mela. Da sinistra: Kris Wouters (Wouters Fruit), Tony Martin (CEO di Prevar) e il ricercatore Richard Volz (Plant & Food Research).

La presentazione della nuova mela geneticamente resistente alla ticchiolatura ha incontrato un ampio interesse da parte del pubblico, con gli organizzatori che sono stati costretti a richiedere una sala più capiente!

Oltre a essere geneticamente resistente alla ticchiolatura e adatta alla coltivazione biologica, questa mela presenta un sorprendente colore rosso brillante, una consistenza croccante ed eccellenti capacità di conservazione senza necessità di trattamenti. Le sue qualità straordinarie - vantaggiose per l'intera filiera e, soprattutto, per l'ambiente - le hanno fatto guadagnare un nome di marca adeguato: GoodnessMe®.

Raffaele Benedetti e Andrea Zecchini presso lo stand UNITEC-Unisorting, all'avanguardia nei sistemi di valutazione della qualità esterna e interna di diverse tipologie di frutta, con enormi benefici per le centrali ortofrutticole.

Interesse dei visitatori per uno dei macchinari UNITEC in esposizione presso lo stand.

Manfred Gius della Biwi, azienda specializzata nella produzione di concime organico inodore, insieme alla mascotte dello stand!

La squadra della Timac Agro ha illustrato in fiera le proprie soluzioni di fertilizzazione.

Marcin Lis (Gotrack), Carlo Lingua (Fattorie Lingua) e Marcin Janus (Gotrack). Carlo Lingua è il soddisfatto ed entusiasta primo cliente italiano della ditta polacca Gotrack, ideatrice e realizzatrice di un innovativo trattore a guida autonoma senza conducente.

Auto DRIVE è il prodotto più avanzato di GOtrack. È stato progettato per la guida automatica e senza conducente dei trattori durante operazioni come l'irrorazione, la falciatura, la distruzione meccanica delle erbacce e altre attività.

Marcin Lis mostra l'abitacolo del trattore a guida automatica Auto DRIVE. La ditta Gotrack ne ha progettato e sviluppato ogni componente hardware e software.

Dettaglio ravvicinato della cabina di "pilotaggio" del trattore a guida autonoma: dopo aver registrato il percorso da seguire con un guidatore umano, poi il trattore è in grado di replicare l'itinerario senza nessuno a bordo, evitando ogni ostacolo.

Il pannello computerizzato a bordo del trattore Auto DRIVE, progettato dalla ditta polacca GOtrack per la guida automatica e senza conducente durante operazioni come l'irrorazione, la falciatura, la distruzione meccanica delle erbacce e altre attività.

L'accoppiata vincente tra la mela KIKU e la famiglia Braun (qui in foto, Jürgen Braun, il quale in fiera ha anticipato prossime novità per il futuro non solo della propria organizzazione, ma della melicoltura nel suo complesso).

In rappresentanza dei vivai olandesi FreshForward, Stephan Geerlings (con in mano la varietà di mela Magic Star) e Peter Jan van Ingen (con la mela Bloss).

Il simpatico staff della ditta Europlast: Marius Ghete, Bruno Giovannini e Mario Guggenbichler.

Il team di Biogard, che comprende anche i referenti di Bioplanet

Lo staff del CIV, il Consorzio Italiano Vivaisti

Per la ditta Oliver, Anna Zanellato e Chiara Fazza

Sebastaino Arnoffi e Gianmarco Ciccotti di Xfarm

Mauro ferretti della ditta nobili specializzata in attrezzature come atomizzatori e trinciatutto

Tanta gente anche nella seconda giornata

Marco Bastia di Euro Green Tech, azienda che si realizza agevolatori / carri raccolta per frutta e che fa parte del gruppo Bassi

Marco Olmi, sales manager di Nordimpianti

Foto di gruppo allo stand Artes politecnica. Al centro, il general manager Mirco Darra

Camilla Khrulova e Gregory Varennes (responsabile tecnico Maf Roda)

Allo stand Maf Roda: Maria Luisa Leardini e Alessia Montevecchi

Lo stand Falconero (attrezzature per la lavorazione terra e non solo)

Pietro Dalmonte e Luciano Minguzzi dell'azienda vivaistica Dalmonte Guido e Vittorio

Il team di Geofin e Benedetto Accinelli di Riff98

Foto di gruppo alla ditta Martignani, specializzati in nebulizzatori

Per Arnoplast, Bruno Della Nave, Franco Monti e Marco Parronchi

Progress Group era presente in fiera con Cristina Bianchi e Leandro Bellin

Ghelfi, soluzioni di packaging: Nico Pavoletti e Nicola Spazzini

Marcin Pędzisz, uno dei responsabile vendite di Hectre (sistemi software per la agevolare la selezione in campo)

Vario System: Claudio Cantelli e Filippo Orsi

Jeff Martin, presidente di SFE. In fiera a Interpoma, fra le varie attrezzature ha portato una particolare sacca agevolatrice per la raccolta