Giappone: arance a forma di pentagono
Lo Iyokan è il secondo agrume più coltivato in Giappone, dopo lo "unshū mikan". Attualmente viene prodotto principalmente nella Prefettura di Ehime.
La buccia è molto lucida e dal colore brillante; inoltre appare spessa ma sbucciabile a mano. La polpa diffonde un forte aroma, risulta acidula e più amara di un'arancia, ma più dolce di un pompelmo.
La variante coltivata a forma di pentagono rappresenta un portafortuna e rilancia la popolarità del frutto, tanto da venire anche chiamato "Gokaku non Iyokan", che significa "dolce profumo del successo negli esami".
Nella città di Yawatahama (Prefettura di Ehime), gli agrumi Iyokan sono stati distribuiti, infatti, come un portafortuna agli studenti per la prossima stagione degli esami di ammissione.
Fonte: leggilo.net / en.wikipedia.org
