Sin dall'inizio, l'attività si è concentrata nella produzione di baby leaf destinate alla quarta gamma: in particolare insalatine a foglia rossa come bietola rossa (Bull's Blood) e lattughino rosso (Samba, Luna Nera).
La superficie aziendale si estende attualmente su 15 ettari di impianti sotto serra; inoltre, l'azienda è dotata di un magazzino-deposito, una cella per il raffreddamento della merce con piazzale antistante per accogliere gli autotrasportatori e un ufficio amministrativo.
Il titolare, con la collaborazione del suo gruppo di lavoro, dell'agronomo Michele Ambruosi e di Ernesto Marino, responsabile amministrazione e contabilità, ha conseguito importanti traguardi e altresì importanti certificazioni di qualità per la sua produzione, quali Tesco Nurture, GlobalGAP, Marks & Spencer's Field to Fork, Leaf Marque e McDonald's.
"La coltivazione e la raccolta si attua oggi con l'ausilio di attrezzature moderne e all'avanguardia - spiega Pierro - come la seminatrice di precisione e le macchine raccoglitrici a sensori, che consentono all'azienda di lavorare in modo sicuro e di garantire un'elevata igiene e qualità alla produzione e quindi ai consumatori."
"Da circa 10 anni siamo entrati a far parte del consorzio APOC Salerno, una scelta che ha portato notevoli vantaggi, come ad esempio la possibilità di accedere ai piani operativi regionali, ricevere un supporto tecnico-commerciale e inoltre avere, grazie all'organizzazione, la possibilità di presenziare a fiere ed eventi come Fruit Logistica di Berlino, una finestra aperta sul mercato europeo, di primario interesse per noi visto che l'80% dei nostri prodotti viene esportato, con camion refrigerati, verso il Nord Europa (in particolare Regno Unito), dove si registrano interessanti margini di crescita."
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I principali concorrenti dell'azienda sono dislocati in tutti i Paesi europei, soprattutto per quanto riguarda la coltivazione in pieno campo - in particolare nei periodi estivi. "Tutta la Piana del Sele - conclude Pierro - è riconosciuta come una delle principali aree di produzione di baby leaf, garantendo uno standard di qualità tutto l'anno per questi prodotti speciali."
Contatti:
Ersilio Pierro - Managing Director Solagro Srl
Via Tufariello, 1
84091 Battipaglia (SA)
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Web: www.solagro.it
Rosario Ferrara - Direttore Coordinatore
APOC SALERNOVia R. Wagner K1 (P.co Arbostella)
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Tel.: +39 (0)89 331758
Cell.: +39 331 2663528
Email: [email protected]
Web: www.apocsalerno.it
