In provincia di Ragusa, nell'estremo lembo sud-est della Sicilia, si coltiva lo zucchino in controstagione, in inverno, dove viene prodotto in tunnel e serre. Da Rosolini (Siracusa) a Palma di Montechiaro (Agrigento), passando per le fasce costiere di Ragusa e Caltanissetta, il territorio si presta particolarmente per questo genere di coltivazione.
Centauro F1
L'offerta di Gautier Italia, in tema di zucchino verde scuro per la controstagione, si chiama Centauro F1. La varietà si presenta con una pianta robusta a internodi corti e portamento aperto.
"Ciò consente la facile individuazione dei frutti in fase di raccolta e le operazioni colturali quali il tutoraggio - commenta Bruno Vacirca, responsabile commerciale per la Sicilia di Gautier Sementi - Entrambe queste caratteristiche comportano un notevole risparmio di costi di manodopera. La pianta è altresì dotata di un'elevata tolleranza all'oidio, permettendo di ridurre le perdita di prodotto dovuto al patogeno e, contemporaneamente, una riduzione dei trattamenti correlati".
"Il minor numero dei trattamenti necessari - aggiunge l'esperto - è notoriamente apprezzato dalla Grande distribuzione e dal mercato del biologico. L'allegagione è costante sull'intero ciclo colturale anche in condizioni estreme sia di bassa luminosità che di basse temperature. Inoltre la sanità della pianta consente di prolungare il ciclo colturale aumentando le rese. Il frutto è dritto con delle leggere sfaccettature, presenta un ottimo rapporto tra lunghezza e diametro con una facilità di manipolazione e sistemazione sia nelle cassette che nei vassoi".
Centauro F1.
"Il colore è verde scuro brillante e molto attraente sugli scaffali dei retailer - conclude Vacirca - Ottima la lunga conservazione in post raccolta, con un frutto dalla cicatrice stilare molto piccola e asciutta. Ciò, si sa, determina una precoce espulsione del fiore che altrimenti potrebbe provocare in condizioni di umidità, marciume la conseguente perdita di prodotto".
Per maggiori informazioni:
Bruno Vacirca - responsabile commerciale Sicilia
+39 331 9398121
Fabio Firrincieli - responsabile sviluppo Sicilia
+39 342 1378628
Gautier Sementi
Via Pola, 17-19
47023 Cesena (FC) - Italia
+39 0547 29066
[email protected]
www.gautiersemences.com