Nell'ultima edizione dell'Agricultural Producer of the Year Award, ASAJA Elche ha scelto di premiare il percorso fatto dall'azienda a conduzione familiare Marfruit S.L, fondata da Pepito Marroquí. L'azienda ha visto una crescita significativa in quasi mezzo secolo di storia, dagli inizi incentrati sulla fornitura di prodotti locali ai grossisti nazionali, fino a possedere oltre 1.000 ettari di colture e raggiungere clienti e catene di supermercati in più di 20 Paesi.
Pepito Marroquí.
"All'inizio, nel 1976, quando mio padre fondò la Marfruit, coltivavamo frutta e verdura tradizionale locale che vendevamo nei mercati spagnoli, prima che i supermercati diventassero popolari", afferma José Juan Marroquí. "Nel 1998, dopo oltre 20 anni di crescita sul mercato spagnolo, abbiamo deciso di iniziare la commercializzazione in Europa e di trasferire l'azienda, che aveva sede in un vecchio magazzino a La Marina. L'acquisizione di un nuovo impianto di stoccaggio ci ha permesso di aumentare i volumi a cui lavoravamo e poi, tra il 2006 e il 2008, abbiamo iniziato a scommettere sulle produzioni in pieno campo, fino ad arrivare agli attuali 1.000 ettari".
"Oggi i carciofi e i cavoli a punta, così come i broccoli, sono diventati i nostri fiori all'occhiello della campagna invernale, mentre i nostri principali prodotti estivi sono tutte le varietà di melone (giallo, Galia, Piel de Sapo, fra le altre) e le melagrane, che arrivano intorno al 15 agosto con le varietà più precoci ", afferma José Juan, della Marfruit. L'azienda, infatti, produce l'unica melagrana al mondo a denominazione di origine protetta (DOP): la melagrana Mollar de Elche.
"Se non introdurremo delle leggi a tutela del prodotto Ue, lo perderemo"
Come sottolineato da José Juan Marroquí, "i prezzi sono molto bassi. Inoltre, quest'anno sembra che la domanda non sia in linea con la nostra produzione, che risulta inferiore del 10-15% rispetto agli altri anni".
"In generale, l'economia di tutte le nazioni ha subito forti contraccolpi, ma sentiamo molto forte anche la pressione delle produzioni dei Paesi terzi. Quest'anno, ad esempio, non abbiamo effettuato quasi nessuna spedizione negli Emirati Arabi Uniti, mentre negli anni scorsi rappresentavano il 10-14% del nostro fatturato. Il problema è che, con il conflitto nel Mar Rosso, le tariffe di trasporto sono salite alle stelle e, quando i prodotti consentono bassi margini di profitto, non conviene aviotrasportarli. Inoltre, stiamo affrontando una crescente concorrenza da parte dell'Egitto".
"Circa 8-10 anni fa lavoravamo con le patate dolci destinate all'esportazione, ma due anni fa abbiamo deciso di fermare la produzione, perché nello stesso periodo iniziava la campagna egiziana e i loro prezzi erano inferiori del 40% rispetto ai nostri. Attualmente si parla molto delle arance egiziane, ma in realtà si tratta di produttori specializzati in quasi tutta la frutta e la verdura, e che continueranno a svilupparsi, insieme a quelli che ancora non lo sono".
"Anche se va detto che non sono loro il nemico. Il vero pericolo arriva dall'Europa. Bruxelles è l'unica responsabile in materia di normativa e quotazioni eque per l'agricoltura europea. Da noi il salario dei lavoratori è conforme alla normativa. Niente a che fare con gli stipendi pagati in altri Paesi, dove c'è anche lo sfruttamento minorile, oltre alle differenze di prezzo per carburanti, elettricità, acqua, fertilizzanti, fra gli altri".
"Noi dobbiamo rispettare le leggi ambientali, ridurre le emissioni di CO₂, non superare gli LMR (limiti massimi di residui), mentre i prodotti di altri Paesi violano tali norme. Se non potremo combattere con le stesse armi e non introdurremo delle leggi a tutela dei prodotti europei, li perderemo".
José Juan Marroquí.
"Marfruit è un'azienda di seconda generazione. Continuiamo il lavoro di mio padre e ci prendiamo cura di tutto ciò che ha realizzato con tanto impegno, e la speranza è che i nostri figli possano continuare a portare avanti questo progetto. Ma se vogliamo che i giovani si dedichino all'agricoltura, dovranno cambiare molte cose".
Per maggiori informazioni:
Marfruit
Camino Cementerio, P-2 nº 196
03194 La Marina – Elche
Alicante, Spagna
+34 965 419 062
[email protected]
marfruit.es