In una recente intervista su News9Live, la dottoressa Shweta Jaiswal, dietista senior presso lo Sharda Hospital, ha evidenziato i vantaggi nutrizionali dell'avocado per le donne incinte. Sottolineando il loro ricco contenuto di sostanze nutritive, ha precisato che l'avocado è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi, essenziali per lo sviluppo e la crescita del cervello del feto. Questi grassi facilitano anche l'assorbimento delle vitamine liposolubili, fondamentali durante la gravidanza.
La dottoressa Jaiswal ha poi approfondito i benefici dell'avocado, tra cui l'elevato contenuto di fibre che favorisce la digestione e allevia la stitichezza comunemente legata alla gravidanza, e il suo ruolo nella gestione del peso grazie al senso di sazietà che offre. Gli avocado sono ricchi di vitamine e minerali vitali come la vitamina K, E, C, potassio e folati. I folati sono particolarmente importanti per prevenire i difetti del tubo neurale nel feto. Il potassio contribuisce a mantenere sani i livelli di pressione sanguigna, aiutando così a prevenire la preeclampsia.
Inoltre, la presenza di antiossidanti come la luteina e la zeaxantina nel frutto favorisce la salute degli occhi sia della madre che del bambino. Il basso contenuto di zuccheri dell'avocado lo rende una scelta preferibile per gestire i livelli glicemici nel sangue durante la gravidanza.
Nel complesso, l'avocado si posiziona come un'aggiunta benefica alla dieta in gravidanza, offrendo uno spettro di nutrienti che supportano sia la salute della madre che lo sviluppo del feto.
Fonte: news9live.com