Dopo gli attacchi terroristici del 7 ottobre 2023, il recupero e la ricostruzione delle aziende agricole israeliane non andranno solo a beneficio dei coltivatori locali. Avranno anche un impatto positivo per i coltivatori di tutto il mondo. "Molte delle sfide strategiche che stiamo affrontando ora in Israele sono le stesse che molti Paesi e agricoltori affrontano a livello globale. Tra queste, le sfide legate alla gestione dell'acqua, alla carenza o al costo elevato della manodopera, al cambiamento climatico e alla sostenibilità, nonché al divario tra le pratiche utilizzate dai coltivatori e l'applicazione corretta delle tecnologie agricole emergenti. Queste sono sfide che devono affrontare tutti", afferma Danielle Abraham, direttore esecutivo di Volcani International Partnerships e Regrow Israel.
Danielle Abraham, direttore esecutivo di Volcani International Partnerships e Regrow Israel.
L'Organizzazione non governativa (ONG) Volcani International Partnerships svolge un ruolo fondamentale nell'assistere i coltivatori israeliani nella ripresa. Ha raccolto oltre 17 milioni di dollari per aiutare gli agricoltori a rimettersi in piedi. Questo include assistenza critica per sostituire le infrastrutture e integrare i finanziamenti governativi ai coltivatori.
"L'entità dei danni nel sud di Israele, quando sono entrati da Gaza, è stata molto più estesa del previsto. È una storia in gran parte non raccontata. Quando Hamas è arrivata, ha voluto distruggere intenzionalmente, strategicamente e sistematicamente l'agricoltura israeliana. Hanno bruciato e rubato trattori, abbattuto bestiame, fatto esplodere serre e distrutto condotte d'acqua per l'irrigazione. Sono stati colpiti circa 40.000 ettari in gestione".
"Sono stati colpiti diversi tipi di Kibbutzim, più socializzati, e Moshavim, privati. Entrambe le comunità sono state prese di mira. I Kibbutzim tradizionalmente si concentrano maggiormente sulle coltivazioni nei campi, mentre i Moshavim si dedicano all'agricoltura più intensiva nelle serre. I danni e l'impatto dell'arrivo di Hamas hanno distrutto l'agricoltura provocando danni per almeno 25 milioni di dollari alle attrezzature agricole, ai trattori, e altro. I danni alle infrastrutture, alle serre, ai pollai, sono stati molto più ingenti. Anche circa il 10% del suolo è stato danneggiato, soprattutto dai carri armati israeliani che sono arrivati all'inizio della guerra. Hamas è riuscito a far saltare l'irrigazione, ha aperto i serbatoi e ha causato l'allagamento dei terreni. I coltivatori hanno perso migliaia di lavoratori e la possibilità di piantare, tra l'altro", spiega Abraham.
Yoram Kapulnik, presidente di ReGrow Israel, ha recentemente scalato il Kilimangiaro, in Tanzania, per mostrare il suo sostegno agli agricoltori.
La chiave per Abraham e il suo team è come rimettere il coltivatore al centro dello sviluppo, attraverso il noto e collaudato modello del Golden Triangle (Triangolo d'Oro) israeliano. Inoltre, si presenta loro l'opportunità di ripristinare l'agricoltura con nuove e moderne tecnologie agricole. "I bisogni immediati erano molto grandi. La nostra prima area di intervento è quella di aiutare gli agricoltori a sostituire le attrezzature danneggiate, i trattori, i sistemi di irrigazione, le parti delle serre, e via dicendo. Le loro assicurazioni sono nulle a causa della guerra. Abbiamo raccolto fondi dalla Federazione ebraica del Nord America per aiutare tutti gli agricoltori del Negev occidentale che avevano subito danni. Abbiamo anche lavorato per risolvere il problema della mancanza di manodopera. I coltivatori sono desiderosi di richiamare i lavoratori thailandesi. Tuttavia, vogliono anche essere aiutati a introdurre una maggiore automazione per ridurre la dipendenza dalla manodopera e rafforzare l'efficienza e la resilienza a lungo termine".
Portare visitatori internazionali a coltivare in Israele è cruciale per Danielle. Al centro Eran Braverman, agricoltore del kibbutz Alumim.
Secondo Abraham, nei primi mesi dopo la guerra si è verificato un grande cambiamento per garantire una fornitura di prodotti ortofrutticoli al mercato locale sufficiente a soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare in Israele. "Nei primi due mesi il fabbisogno è aumentato di ben 60.000 tonnellate. L'area del Negev occidentale è critica, con il 70% degli ortaggi, il 20% della frutta e il 6,5% dei prodotti alimentari. C'era molto da fare. Questo ha spinto gli agricoltori e le comunità a decidere se risanare la terra o ricostruire, chiedendosi anche cosa c'è per la prossima generazione".
Abraham afferma che rimangono delle domande chiave da porsi nel momento in cui si andranno a riprogettare le aziende agricole israeliane: "Come adottare tecnologie all'avanguardia? Come creare un meccanismo e un modello per colmare il divario tra la tecnologia e ciò che accade sul campo. Il nostro modello è applicabile a tutti i Paesi. Combiniamo conoscenze, formazione e finanziamenti per capire come colmare il divario. Siamo interessati a garantire che i coltivatori israeliani possano avere successo e poi condividere le lezioni con i coltivatori di tutto il mondo".
L'aiuto di Israele all'Africa e ad altri Paesi
L'obiettivo di Israele è quello di aiutare i Paesi africani in un'epoca in cui la sicurezza alimentare e l'agricoltura sono la chiave della crescita economica. "L'insegnamento fondamentale del nostro Triangolo d'Oro è quello di mettere sempre l'agricoltore al centro di tutti gli sforzi. L'agricoltore deve essere supportato da scienziati agricoli applicati e da un'alta percentuale di funzionari di divulgazione per risolvere ogni sfida che si presenta".
Sito per una serra ad alta tecnologia resistente ai cambiamenti climatici.
"Abbiamo tecnici con capacità scientifiche in grado di risolvere i problemi degli agricoltori, oltre a un solido servizio di divulgazione. Questo approccio cambierà l'agricoltura africana e quella di tutto il mondo. Se i governi riuscissero a gettare le basi, si tratterebbe di fornire il supporto per la risoluzione dei problemi da parte di professionisti, combinando colture di base con colture di alto valore. Il nostro modello è il punto di partenza. Investire nei servizi di consulenza è fondamentale", è il consiglio che condivide con i leader governativi di tutto il mondo. Abraham viene anche invitata in tutto il mondo per parlare delle esperienze e delle lezioni apprese in Israele.
Per maggiori informazioni:
Danielle Abraham
Regrow Israel
Volcani International Partnerships
[email protected]
www.vipartnerships.org/leadership