Secondo un rapporto di Hortoinfo basato sui dati dell'Osservatorio dei prezzi e del mercato della Regione Andalusia, il prezzo medio pagato agli agricoltori per le zucchine prodotte in serra è diminuito del 24,19% nelle ultime tre stagioni, passando da 0,77 euro/kg nella stagione 2021/22 a 0,62 euro/kg nella campagna 2023/24. Questo valore rappresenta il prezzo medio pagato all'agricoltore per la consegna al magazzino o alla società di commercializzazione, al netto di IVA, costi di movimentazione, commissioni di marketing o commerciali. I dati, raccolti alla fine di luglio, sono soggetti ad aggiustamenti in attesa di informazioni definitive da parte delle società di commercializzazione.
Le zucchine di tipo Almeria hanno registrato il calo maggiore, con una diminuzione del 118,95% tra le stagioni 2022/23 e 2023/24. Seguono la zucchina di tipo francese, con una riduzione del 6,56%, e la zucchina corta, con il 3,03%. Per quanto riguarda le zucchine verdi, il prezzo medio che gli agricoltori hanno ricevuto per la loro vendita è stato di 0,62 euro/kg in questa stagione, 0,15 euro in meno rispetto alla stagione 2021/22 e 0,20 euro in meno rispetto alla stagione 2014/15. D'altra parte, le zucchine gialle hanno subito un calo di prezzo meno pronunciato, passando da 0,86 euro/kg delle stagioni 2021/22 e 2022/23 a 0,80 euro nella stagione 2023/24.
Fonte: hortoinfo.es