Sarà a breve disponibile in Italia il Brulè di mela, conosciuto anche come Apfelglühmix. Si tratta della nuova proposta di Leni's, marchio di VOG Products. Questa alternativa analcolica al vin brulè è pensata per il settore Horeca e per il consumo privato, ideale per le fredde giornate invernali e i mercatini di Natale.
"Dal primo lancio in edizione speciale per il Natale 2015 (cfr. FreshPlaza dell'11/11/2015), abbiamo completamente rielaborato la ricetta del nostro Brulé di mela, sviluppando un succo di mela ottimale, ottenuto da diverse varietà del frutto, cui abbiamo aggiunto una miscela di spezie che si armonizza perfettamente", riferisce Christoph Tappeiner, direttore di VOG Products. "Inoltre, abbiamo selezionato i canali di distribuzione in cui Leni's è già oggi fortemente presente a livello nazionale. Il prodotto sarà quindi disponibile in gastronomia, nel settore Horeca (in bottiglie da 1 litro e Bag in Box da 5 litri) e nella Grande distribuzione organizzata".
Realizzato con mele 100% italiane, senza zuccheri aggiunti né conservanti, il Brulè di mela Leni's unisce il succo torbido di mela dell'Alto Adige con succo d'arancia e aromi di cannella e chiodi di garofano. Dal gusto morbido e avvolgente, è un'opzione speziata, perfetta per un pubblico attento a prodotti di alta qualità dal nostro territorio e per chi ama i sapori invernali.
"Ci riforniamo dai meleti altoatesini dei nostri soci e dei produttori alla loro base, che rappresentano la nostra filiera produttiva", continua Tappeiner. "Il nostro Brulè di mela è una bevanda che risponde alle esigenze dei consumatori, sia adulti che giovani, attenti alla salute. È inoltre un esempio di come possiamo valorizzare i frutti del nostro territorio in modo innovativo e sostenibile".
Christoph Tappeiner, direttore di VOG Products
Tradizione più innovazione potrebbe essere il sunto perfetto per un prodotto come il Brulè di mela. Ma su quanto conta il lato emozionale, cioè quello che fa tornare alla memoria le fredde serate invernali in cui riscaldarsi, Tappeiner dichiara: "L'aspetto emozionale gioca senza dubbio un ruolo importante. Il Brulè di mela è il prodotto ideale per le famiglie e per chi, nei mercatini di Natale, desidera assaporare il vero gusto della tradizione natalizia altoatesina. Abbiamo voluto creare un prodotto che rispondesse alle esigenze dei nostri clienti, i quali sono sempre più attenti alla genuinità e desiderano conoscere l'origine di ciò che consumano".
Per maggiori informazioni:
VOG Products
A. Nobel 1
39055 Laives (BZ)
+39 0471 592311
[email protected] / [email protected]
www.vog-products.it / www.lenismele.it