Un nuovo studio condotto su gemelli provenienti da Stati Uniti, Australia, Danimarca e Svezia offre spunti illuminanti sul legame tra dieta e benessere mentale. I risultati indicano che un consumo maggiore di frutta e verdura potrebbe contribuire a ridurre il rischio di depressione nel tempo, aggiungendo un ulteriore tassello alle conoscenze sulla connessione tra alimentazione e salute psicologica.
Gli studi sui gemelli rappresentano un potente strumento per la ricerca scientifica, poiché consentono di isolare le influenze genetiche da quelle ambientali. Condividendo dal 50% al 100% del patrimonio genetico e vivendo spesso nello stesso contesto familiare, le differenze tra i gemelli si attribuiscono principalmente a fattori come dieta, stile di vita e ambiente sociale.
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Fonte: Scienze Notizie