Il pomodoro da industria rappresenta un pilastro dell'agroalimentare italiano, con un valore superiore ai 2,5 miliardi di euro e un export che supera il 50% della produzione (fonte ANICAV). Bayer Crop Science ha lanciato Il Rosso by Bayer, un progetto che integra genetica avanzata, soluzioni per la difesa delle colture, fisiologia e strumenti digitali per supportare l'intera filiera per affrontare le sfide di mercato e garantire una produzione sempre più efficiente e sostenibile.
Il Rosso by Bayer è un'iniziativa che coinvolge tutta la filiera e mira a ottimizzare la produzione e la qualità del pomodoro da industria, coinvolgendo agricoltori, tecnici e trasformatori. Il progetto promuove la condivisione di dati e protocolli agronomici sostenibili, introducendo strumenti digitali innovativi per migliorare la gestione delle colture. L'obiettivo è offrire agli agricoltori un supporto completo, combinando genetica, difesa e digitale per massimizzare valore e qualità lungo tutta la filiera.
L'iniziativa si basa su quattro elementi chiave, che lavorano in sinergia per garantire maggiore produttività e sostenibilità:
■ Genetica avanzata: le varietà Seminis offrono elevata produttività, resistenza alle malattie e qualità, rispondendo alle esigenze dell'industria di trasformazione.
■ Difesa integrata: soluzioni di origine naturale, come Flipper, insetticida-acaricida autorizzato in agricoltura biologica, e Serenade ASO, fungicida biologico, che proteggono le colture, garantendo la qualità del raccolto e allo stesso tempo rispettano l'ambiente.
■ Fisiologia delle piante: biostimolanti come Ambition Aktivator e Ambition Algae Gen2 che promuovo la crescita e la vigoria delle piante e migliorano la resistenza agli stress ambientali.
■ Soluzioni digitali: la piattaforma FieldView porta la digitalizzazione in un settore ancora molto analogico come quello del pomodoro da industria. Grazie a immagini satellitari e analisi avanzate, gli agricoltori possono monitorare le colture in tempo reale, ottimizzare le decisioni agronomiche e migliorare l'efficienza produttiva.
Uno degli aspetti più innovativi de Il Rosso by Bayer è la creazione di una rete integrata di collaborazione tra agricoltori, tecnici e industria, con l'obiettivo di migliorare qualità ed efficienza lungo tutta la catena produttiva. "Il valore del progetto risiede nell'integrazione delle esperienze e nell'adozione di tecnologie avanzate, una combinazione che può rappresentare un cambiamento strategico per l'intero settore" afferma Ignazio Romeo, Crop Solution Expert di Bayer Crop Science.
"Il Rosso by Bayer non è solo un insieme di soluzioni, ma una nuova direzione per la filiera del pomodoro, che si evolve verso un futuro più digitale, sostenibile e integrato" aggiunge Chiara Bellini, Customer Marketing Manager per Seminis.
L'innovazione e la collaborazione tra tutti gli attori del settore tracciano la strada per una produzione sempre più efficiente, nel segno del "rosso".
Per maggiori informazioni:
www.vegetables.bayer.com/
www.cropscience.bayer.it/